Den krönenden Abschluss der Genuss-Skitage bildet der Genuss Brunch im Auhof. Der Frühstücks-Food Market bietet das perfekte Ambiente, um mit Familie und Freunden genussvoll in den Sonntag zu starten. Im Auhof erwarten die Gäste jede Menge Köstlichkeiten von regionalen Produzenten. Vor Ort werden vom Bäckermeister Katschner live Handsemmeln zubereitet und gebacken. Klaus Rathgeb, der Metzgermeister unseres Vertrauens, wird Weißwürste frisch vor Ort produzieren und weitere Spezialitäten zur Verkostung anbieten. Eier vom Biohof sowie viele weitere Frühstücksklassiker werden die Herzen von Brunch-Liebhabern höher schlagen lassen. Gebirgsfische roh und geräuchert vom Grundner aus Leogang und Säfte von der Obstpresse Leitner runden das Angebot ab. Schmecken Sie echtes Salzburger Genuss Handwerk! Für prickelnde Frühstücksmomente sorgt eine exklusive Auswahl an Schaumweinen. The culmination of the Culinary Ski Days is the Gourmet Brunch at the Auhof. The breakfast food market offers the perfect ambience to start the Sunday with family and friends. Master baker Katschner prepares and bakes handmade rolls live on site. Klaus Rathgeb, the master butcher we trust, makes weisswurst (veal sausages) fresh on site and offers other specialities for sampling. Eggs from the organic farm as well as many other breakfast classics will make brunch fans' hearts beat faster. Mountain fish raw and smoked from Grundner in Leogang, and juices from the Obstpresse Leitner complement the range. Enjoy the taste and the craftsmanship of real Salzburg food artisans! An exclusive selection of sparkling wines ensures tingling breakfast moments.