Seit Jahrzehnten belebt Paul Jaeg nun schon v.a. die oberösterreichische und Salzburger Kulturszene. Nach seinem Studium unterrichtete er zunächst an Volks- und Mittelschulen im Salzkammergut, nun widmet er sich bereits seit vielen Jahren völlig seinem künstlerischen Schaffen. In unzähligen nationalen und internationalen Ausstellungen, u.a. auch in Künstlerkollektiven wie „Sinnenbrand“, stellte er seine bildnerischen Werke unter großem Beifall zur Schau. Darüber hinaus war er zu vielfältigen Anlässen für eine musikalische Performation auf der diatonischen Ziehharmonika (ausgehend von der Musik des Salzkammerguts) oder an der Trompete zu haben. Auch kompositorisch bemühte sich Paul Jaeg um die Erweiterung traditioneller Muster. Nicht zuletzt muss aber auf die Bedeutung des Jubilars in der Literaturszene hingewiesen werden: Nicht nur als Autor in allen Genres, sondern auch als Verleger und Veranstalter leistete er Bedeutsames. So fanden in seinem „Arovell-Verlag“ viele Salzburger eine Möglichkeit zur Publikation. Repräsentativ werden neben Paul Jaeg Wolfgang Danzmayr, Fritz Huber, Wolfgang Kauer und Peter Reutterer aus ihren Werken vortragen.