Salt'n'Sugar Weihnachtsdinner No.3
  • Restaurant Salt'n'Sugar

    Breitehornweg 36, 14089 Berlin, Germany

Vorspeise: Getrüffeltes Gänselebermousse (Wildkräutersalat, Himbeer-Limetten-Sauce, Briocheküchlein) Hauptgang: (Bitte wählen) - Sous-Vide-gegarte Gänsebrust (Feigenrotkohl, Rosenkohlblätter, gefüllte Kartoffelknödel) ODER - in Vanillesud pochierter Heilbutt (konfierte Kirschtomaten, Babyspinat, Selleriepüree) ODER - Rote Bete Gnocchis (Erbsenpüree, Babymöhren, Blumenkohl, Kräutersaitlinge) Dessert: Weihnachtszauber (Spekulatius-Crème-Brûlée, weißes Zimt-Eis, Orangenerde, Feigen-Birnen-Ragout)

Dieses Event ist bereits vorbei.

Sprache: Deutsch