Ab Herbst wird seitens der Gesunden Gemeinde einmal im Quartal ein Kochworkshop mit Benedicta Straßmair angeboten. Eingeladen sind alle Kinder und Jugendlichen von 10 bis 15 Jahren, die Spaß haben am Zubereiten von Speisen, saisonalen Leckereien und am kreativen Ausprobieren von kulinarischen Köstlichkeiten. Vorkenntnisse sind keine erforderlich.
Der Workshop findet in der Lehrküche der TSMS Pettenbach statt, jeweils von 9:00 bis 12:30 Uhr, zu folgenden Terminen:
28. Oktober 2023: Herbstküche
Leckeres aus den Schätzen der Natur: Kochen mit Kürbis, Kartoffeln und Wild; Bio-Suppenwürze selbstgemacht.
7. Jänner 2024: Alles rund um den Fasching
Kulinarisches zur Fastenzeit und überlieferte Rezepte aus Omas Küche
25. März 2024: Traditionelles zur Osterzeit und Färben von Eiern mit verschiedenen Techniken sowie Köstlichkeiten aus Bärlauch
22. Juni 2024: Grillsaison
Sommerlicher Salat, Brotbacken, Aufstriche und verschiedene Fleischsorten zum Grillen kennenlernen.
Preis: 50 Euro für 4 Workshops zu je 5 Einheiten à 50 Minuten
Mitzubringen: Freude am gemeinsamen Tun, Teamgeist, Kochshirt, Haarband, Geschirr zum Mitnehmen von Speisen.