Hülsenfrüchte - die unterschätzten Stars im Beet! Erbsenzählen war gestern!

Vortragende: Franziska Lerch Inhalt: Mondbohne, Berglinse, Spaghettibohne, Edamame, Tellerlinse, Brezelbohne, Kichererbse, Saubohnen, Hyazinthbohnen, Zuckerschwerterbsen, … Was haben all diese bunten Namen gemeinsam? Sie gehören alle zur Familie der Schmetterlingsblütler, genannt auch Leguminosen oder Hülsenfrüchte! Sie machen den Garten nicht nur bunter, sondern liefern uns vor allem wertvolles pflanzliches Eiweiß für unsere Ernährung und sind wahre Bodenprofis. Freuen Sie sich auf Infos zu Anbau & Verwendung. Kostproben inklusive!