Workshop-Leitung: Franziska Lerch Inhalt: Auch im Winter können wir herzhafte, frische Gemüse aus unseren Gärten, vom Balkon oder Hochbeeten in unsere Küchen zaubern. In diesem Workshop von und mit Franziska Lerch lernen Sie, welche Gemüse sich auf welche Weise anbauen lassen, damit sie auch im Winter bzw. im zeitigen Frühjahr eine Ernte haben. Der Zeitpunkt des Seminars ist so gewählt, dass eine Auswahl von Winterkulturen nach dem Seminar ausgesät bzw. gepflanzt werden kann, um diese im Winter bzw. kommenden Frühjahr bereits ernten zu können.